炭酸製品の場合、炭酸飲料からガスが発生するので、密閉するとガスにより膨れます。その圧力に耐えられるように花びら状の形になっています。
高い温度で充填する製品の場合は、冷えた時に内部の圧力が低くなりますので、凹ませることで外部からの圧力を分散させています。