「上林春松本店」は、上林春松により永禄年間に創業された450年の歴史を持つ、宇治の老舗茶舗です。足利将軍家の支援により宇治茶の名声が流布した14世紀後半頃から宇治茶の生産に携わり、現在に至るまで14代にわたり時代と共に日本のお茶の文化を担ってきました。現在は、宇治御茶師の唯一の末裔として、培われた経験とその伝統の精神を受け継ぎつつ革新的に時代を切り開く技術を積極的に取り入れ、14代上林春松のもと、宇治茶を守り、お茶文化の進展に寄与しています。

「綾鷹」に関するよくあるご質問も見てみる
https://j.cocacola.co.jp/info/faq/category.htm?category=19

「上林春松本店」の詳細はこちらをご参照ください。
https://www.ayataka.jp/about/kanbayasi/