古くから力あるもの、高貴な存在の象徴となっている「鷹」という語は、同時に“貴重な茶葉”という意味でも使われていた歴史があり、その「鷹」と、貴重で上質な茶葉を“織り込んだ”という意味の「綾」という語の組み合わせは、ワンランク上の本格的なお茶の味わいとこだわりを表現しています。また、それまで将軍家など限られたところのみに茶葉を販売していた「上林春松本店」が、1870年頃に初めて一般に販売した高級玉露の名称とされている、由緒あるブランドネームです。

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